Gạo ST24 đặc sản Sóc Trăng – gạo ông Cua

Xem Giá Bán Gạo ST24 trên Shopee

Gạo ST24 bao nhiêu 1kg?

Giá của gạo ST24 có thể dao động tùy theo nơi bán và hình thức sản xuất (như gạo thường, gạo hữu cơ). Trung bình, gạo ST24 thường có giá khoảng từ 25.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ cho mỗi kg. Tuy nhiên, gạo ST24 hữu cơ có thể có giá cao hơn, dao động từ 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ mỗi kg.

Gạo ST24 là gạo gì?

Gạo ST24 là một trong những loại gạo đặc sản của Sóc Trăng, nổi tiếng với hạt gạo dài, thơm, và có vị dẻo ngọt tự nhiên. Đây là một giống lúa thuần chủng được lai tạo bởi kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm nghiên cứu lúa gạo của ông tại Sóc Trăng. Gạo ST24 được đánh giá cao cả trong nước lẫn quốc tế nhờ chất lượng vượt trội.

Đặc điểm nổi bật của gạo ST24:

  • Hạt gạo dài, trong và thon: Gạo ST24 có hạt gạo dài, thon và ít bị gãy vỡ.
  • Thơm tự nhiên: Gạo có mùi thơm nhẹ nhàng của lá dứa hoặc cốm.
  • Dẻo, mềm: Khi nấu, gạo ST24 trở nên dẻo nhưng không bị nhão, giữ được độ mềm mịn trong suốt bữa ăn.
  • Giàu dinh dưỡng: Gạo ST24 có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Gạo ST24 từng đạt giải cao trong cuộc thi gạo ngon thế giới và được đánh giá là một trong những giống gạo tốt nhất của Việt Nam.

Gạo ST24 ở đâu?

Gạo ST24 có nguồn gốc từ tỉnh Sóc Trăng, thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi nổi tiếng với những cánh đồng lúa thơm. Đây là khu vực có điều kiện tự nhiên và thổ nhưỡng rất thuận lợi cho việc trồng lúa chất lượng cao.

Gạo ST24 được lai tạo và phát triển bởi nhóm nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua, người đã có nhiều đóng góp trong việc nâng cao chất lượng gạo Việt Nam.

Hiện nay, gạo ST24 không chỉ được trồng ở Sóc Trăng mà còn được canh tác tại một số tỉnh khác trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, Sóc Trăng vẫn là vùng sản xuất chính và nổi tiếng nhất với giống gạo này.

Gạo ST24 và ST25 khác nhau như thế nào?

Gạo ST24 và ST25 là hai loại gạo thơm nổi tiếng của Việt Nam, đều do nhóm nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua phát triển, nhưng chúng có một số điểm khác biệt nhất định về chất lượng, đặc điểm, và danh tiếng. Dưới đây là sự so sánh giữa hai loại gạo này:

1. Nguồn gốc và phát triển

  • Gạo ST24: Là một phiên bản phát triển trước, thuộc dòng gạo thơm ST. Gạo ST24 đã đạt được nhiều giải thưởng, đặc biệt nổi tiếng trong nước và từng nằm trong top 3 gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi World’s Best Rice 2017.
  • Gạo ST25: Là phiên bản cải tiến từ ST24. Gạo ST25 đã giúp Việt Nam đạt giải gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi World’s Best Rice 2019. ST25 là kết quả của quá trình cải thiện về chất lượng từ giống ST24.

2. Hình dáng và đặc điểm hạt gạo

  • ST24: Hạt gạo dài, thon và có màu trắng ngà. Gạo ST24 khi nấu cho cơm mềm, dẻo vừa phải và thơm mùi lá dứa.
  • ST25: Hạt gạo dài và trắng hơn so với ST24. Khi nấu, ST25 cho cơm dẻo hơn, tơi hơn và có độ thơm nhẹ nhưng ngọt và đậm đà hơn so với ST24. ST25 được đánh giá là có hương vị vượt trội hơn, với hạt cơm căng bóng và mùi thơm đặc trưng.

3. Hương vị và chất lượng

  • ST24: Gạo ST24 có vị ngọt, dẻo vừa và thơm mùi lá dứa tự nhiên. Cơm nấu lên tơi, không quá dẻo nhưng mềm và dễ ăn.
  • ST25: Gạo ST25 có độ dẻo cao hơn, vị ngọt đậm hơn và mùi thơm đặc biệt hơn. Khi nấu, hạt cơm giữ được độ tơi xốp mà vẫn dẻo, đồng thời có vị thơm ngon lâu dài sau khi nấu.

4. Giá cả

  • ST24: Gạo ST24 thường có giá thấp hơn một chút so với ST25, nhưng vẫn nằm trong phân khúc gạo cao cấp.
  • ST25: Vì danh tiếng và chất lượng vượt trội, gạo ST25 thường có giá cao hơn, đặc biệt là những phiên bản như gạo ST25 hữu cơ hay gạo ST25 trồng luân canh với nuôi tôm.

5. Sự phổ biến

  • ST24: Được sử dụng rộng rãi và phổ biến tại Việt Nam, và cũng được xuất khẩu đi một số thị trường quốc tế.
  • ST25: Nổi tiếng hơn nhờ danh hiệu gạo ngon nhất thế giới, được nhiều người săn đón và xuất khẩu ra nhiều quốc gia hơn.

Tóm lại:

  • ST24: Là loại gạo ngon, chất lượng cao, phổ biến trong nước và có hương thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên.
  • ST25: Là phiên bản cải tiến từ ST24, chất lượng vượt trội, đạt nhiều giải thưởng quốc tế và có giá trị cao hơn về cả hương vị lẫn dinh dưỡng.

Cả hai loại gạo đều là sự lựa chọn tốt, tùy thuộc vào nhu cầu và khẩu vị của người sử dụng.

Giống lúa ST24 bao nhiêu ngày?

Giống lúa ST24 là loại lúa thơm có thời gian sinh trưởng khoảng 95-105 ngày tùy thuộc vào điều kiện canh tác và vùng trồng. Đây là giống lúa ngắn ngày, phù hợp với các vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp để phát triển các giống lúa thơm chất lượng cao như ST24.

Thời gian sinh trưởng ngắn giúp nông dân có thể linh hoạt hơn trong việc gieo trồng, đồng thời giảm thiểu rủi ro từ thiên tai và sâu bệnh, đảm bảo chất lượng và năng suất.

Leave a Comment