Cách làm

Muối vừng rong biển là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vừng (mè) và rong biển, tạo nên hương vị vừa bùi, vừa mặn mà và thanh ngọt tự nhiên. Sản phẩm này rất tiện dụng vì có thể dùng cho cả món chay lẫn món mặn. Khi ăn cùng cơm trắng, cơm gạo … Read more

Muối mè đường ăn xôi là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại rất ngon và giàu dinh dưỡng. Vị bùi bùi của mè rang hòa quyện với chút mặn của muối và vị ngọt nhẹ của đường, tạo nên một hương vị hấp dẫn khi kết hợp với xôi. Món muối mè … Read more

Cách làm muối mè đơn giản nhưng mang lại nhiều hương vị phong phú và có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn khác nhau, trong thực dưỡng, trong món chay lẫn mặn. Nếu bạn thích làm muối mè có thêm đậu phộng thì xem ở đây. Cách Làm Muối Mè Không … Read more

Làm muối mè đậu phộng, bạn chỉ làm một lượng vừa đủ ăn khoảng 1 tuần trở lại. Ăn hết thì làm tiếp, nếu làm nhiều, ăn không hết, để lâu sẽ bị hôi dầu. Cách Làm Muối Mè Đậu Phộng ăn với Cơm Gạo Lứt Tỉ lệ nguyên liệu: mè, muối, đậu phộng như … Read more

Muối mè ăn thực dưỡng là một món ăn truyền thống trong các chế độ ăn thực dưỡng, kết hợp giữa muối biển và mè rang (vừng). Đây là thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi dùng đúng cách trong các bữa ăn. Cách Làm Muối … Read more

Trong thực dưỡng Ohsawa, quả Mơ muối và nước Mơ muối lâu năm là thứ không thể thiếu. Ngoài ra nếu không có quả Mơ thì bạn thay thế bằng quả Cà na muối lâu năm cũng được. Cách Làm Mơ Muối Lâu Năm Thực Dưỡng Nguyên liệu: Quả Mơ: 5kg. + Muối hột: 1kg. … Read more

Khi nói về thực dưỡng Ohsawa, Mơ muối lâu năm là thứ không thể thiếu, tại Việt Nam, ở miền Bắc thì trồng được Mơ, nhưng miền Nam thì không, miền Nam lại trồng rất nhiều Cà na, do vậy  nên dùng Cà na muối lâu năm thay thế mơ muối lâu năm. Tiên sinh … Read more

Cách làm tương truyền thống, hay còn gọi là tương cổ truyền miền Bắc, tương Bần, cách làm đơn giản, bên dưới là cách làm tương đơn giản nhất không cần mua mốc tương, tất cả đều lên men tự nhiên, không chất bảo quản. Bạn xem cách làm tương Miso ở đây, hoặc xem … Read more

Tương miso làm từ gì? Tương miso được làm từ các nguyên liệu chính sau: Đậu nành: Đây là thành phần chính của tương miso. Đậu nành được nấu chín và lên men, tạo ra hương vị umami đậm đà. Gạo hoặc lúa mì (tùy loại miso): Một số loại miso được làm từ đậu … Read more

Ăn cơm gạo lứt thực dưỡng Ohsawa, nước chấm làm từ đậu nành là thứ khó mà thiếu trong các bữa ăn hằng ngày. Trên thị trường, các loại tương chế biến công nghiệp thường chứa các chất bảo quản, chất  tạo hương thơm, do đó nếu có thể thì bạn nên tự làm tương … Read more